粽香承古韵 技能育新人——湄洲湾职业技术学院以端午包粽实践课传承非遗技艺

发布日期:2025-05-30访问量 :89

5月29日,湄洲湾职业技术学院研学旅行管理与服务专业在校园食堂开展“粽香传情·技能育人”主题实践活动,将中华优秀传统文化传承与专业技能培养深度融合,打造沉浸式非遗学习场景。

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浓/情/端/午  粽/叶/飘/香

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浓/情/端/午  粽/叶/飘/香

活动筹备与实施中,学生们充分发挥研学专业优势,将课程知识转化为实践能力。他们运用研学活动策划技能,围绕“粽情端午”“非遗传承”主题设计宣传方案,通过线上线下渠道营造节日氛围;同时,承担活动组织与执行工作,从场地布置到流程把控,全方位锻炼专业能力。实践课堂上,8名学生化身“非遗小导师”,采用“技能分解教学+小组协作”模式,将包粽技艺拆分为标准化流程进行示范教学,在传承传统技艺的同时,提升了活动策划、文化传播和实践教学等专业素养。

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浓/情/端/午  粽/叶/飘/香

当热气腾腾的粽子出炉,同学们通过分享劳动成果,进一步深化对研学文化体验项目设计的理解,落实“做中学”的职教理念。此次活动将端午民俗转化为实践教学场景,让学生在感受传统文化魅力的同时,提升专业技能与职业素养,是我系将职业教育推动传统文化创新发展的生动范例。


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浓/情/端/午  粽/叶/飘/香

责任编辑:学前教育系媒体部

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